BADEMLİ YULAFLI KURABİYE

BUZ GİBİ SÜT VE YANINDA BU NEFİS KURABİYELER

MALZEMELER

100 gr tereyağı

150 gr esmer şeker

1 adet yumurta

1 çay kaşığı vanılya esansı

1 çay kaşığı tarçın

125 gr SÖKE BUĞDAY UNU

125 gr yulaf

100 gr iri kıyılmış tuzsuz badem

50 gr iri kıyılmış kuru kayısı

50 gr çekirdeksiz kuru üzüm

2 yemek kaşığı süt

HAZIRLANIŞI

Tereyağını ve şekeri pürüzsüz olana dek mikserle çırpın

Yumurta ve vanilya esansını ekleyin

SÖKE BUĞDAY UNU,yulaf ve kuru yemişleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın,sütü ekleyin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, fırını 180 dereceye ayarlayın.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın,tepsiye aralıklı  olarak yereştirin.Üzerine kaşığın ters tarafıyla bastırıp yassılaştırın.

10-15 dakika pişirin.

Fırından çıkarın tamamen soğumadan tepsiden almayın.

Bir Cevap Yazın