BEYAZ ÇİKOLATALI KAYISILI BROWNIE

MALZEMELER:

  • 75 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 90 gr.pudra şekeri
  • 300 gr. beyaz çikolata
  • 3  Adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
  • 200 gr. SÖKE TAM BUĞDAY UNU
  • 300 gr. şekerpare kayısı
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu

 

YAPILIŞI:

  • Çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Tereyağı ve pudra şekerini çırpma kabına alın.Krema kıvamına gelinceye kadar yaklaşık beş dakika çırpın.
  • Yumurtaları ekleyin çırpmaya devam edin.
  • Erittiğiniz beyaz çikolatayı ekleyin.
  • Portakal kabuğu rendesi, vanilya esansı  ve portakal suyunu karışıma ekleyin.
  • Kayısıları ortadan ikiye bölün , çekirdeklerini çıkarın ince dilimler halinde doğrayın.
  • SÖKE TAM BUĞDAY UNU ‘nu eleyerek  sıvı karışıma ekleyin.
  • 1-2 dakika çırpın kayısıları ekleyin tahta kaşıkla karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru 22 cm.çapında kek kalıbına veya yağlı kağıt serili 25×20 ebatındaki borcama dökün.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirin.

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın