MEVSİMİNDE BOL BOL C VİTAMİNİ

 

 

Sonbaharla birlikte sarı ve turuncu meyveler mutfağımızda yerini almaya başladı.Taze sıkılmış meyve suyu tam bir vitamin deposudur,bu mevsimde yapay tatlandırıcı ve katkı maddesi  kullanılan hazır meyve sularına elimiz asla uzanmaz.

Taze sıkılmış mevye suları bağışıklık sistemini güçlendirir, böbreklerin normal işleyişine yardımcı olur.

Vücuttaki kolestrol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.Antioksidan açısından sarı meyveler oldukça zengindir.

 

017

 

EV YAPIMI ICE TEA

Benim için yaz günlerinin en ferahlatıcı içeceği  ICE TEA  bu ev yapımı tarifi MUTFAK SIRLARINDAN aldım .Hemen denedim ve kesinlikle çok başarılı.

MALZEMELER

3 yemek kaşığı yeşil çay

2 adet limon (suyu ve kabukları ile birlikte)

1 litre soğukkaynar su (demlemek için)

2,5 su bardağı soğuk su

10 parça buz

1 sap taze nane

5-6 yemek kaşığı toz şeker

SERVİS İÇİN

Limon ve nane

YAPILIŞI

  • 3 yemek kaşığı yeşil çayı 1 litre su ile 10 dakika demleyin. (10 dakika yeterli daha fazla kalırsa acıyabilir.)
  • Çay demlenirken 2 limonun suyunu sıkıp sürahiye alın. Limon kabuklarını ve naneyi de sürahiye atın.
  • Sıcak çayı sürahiye aktarın ve toz şekeri (ya da tatlandırıcıyı) ekleyip karıştırın.
  • Şeker eririr erimez çayın bulanmaması için soğuk su ve buzları ekleyip şok soğutun.
  • Hazırladığınız buzlu çayı buz dolabında 3-4 saat kadar dinlendirip servis yapın.

Yukarı Çık