BADEMLİ YABAN MERSİNLİ BİSCOTTİ

IMG_8193

BADEMLİ YABAN MERSİNLİ BISCOTTI
MALZEMELER
3 su bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı esmer toz şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı vanilya özü
½ su bardağı badem
½ su bardağı yaban mersini
180 gr bitter çikolata
SALTED GOODS FLEUR DE SEL DENİZ TUZU
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ,vanilya özünü harmanlayın.
Diğer kaptaki sıvı karışıma ekleyerek spatula ile karıştırın. Mutfak tezgahını unlayıp hamuru yoğurun ,badem ve yaban mersinini ekleyip yoğurduktan sonra elinizle silindir şeklini verip yuvarlayın ,üzerini biraz bastırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup 180 derecede 30 dakika pişirin.Fırından çıkarın 10 dakika dinlendirip keskin bir bıçakla dilimleyin. Dilimleri tepsiye yatırarak dizin 160 derece de 15 dakika bir tarafını 10 dakika diğer tarafını çevirip pişirin.
Dilimleri 12 saat kuru bir yerde bekletin ,bitter çikolatayı benmari usulü eritip biscottilerin yarısını çikolata ile kaplayın .1 saat bekledikten sonra üzerine fleur de sel deniz tuzu serpin .

DUBLE ÇİKOLATALI KURABİYE

ÇK

Çikolata parçacıklı kurabiye yapımında Fleur de sel deniz tuzunu kullanmayı hiç denediniz mi 😊
Mineral bakımından çok zengin olan bu Kıymetli tuz çok yakında online satış sitemizde .
DUBLE ÇİKOLATALI KURABİYE
GEREKLI MALZEMELER
80 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
1 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı fleur de sel deniz tuzu
1 su bardağı iri çekilmiş badem
1 su bardağı damla çikolata
YAPILIŞI
Tereyağını eritin ,ocaktan alıp bitter çikolatayı kırarak ekleyin.Eriyinceye kadar karıştırın.
Ilınınca çırpma kabına alın ,yumurtayı ekleyip çırpın.
Sırayla kuru malzemeleri ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırın.Hamurdan parçalar kopartıp elinizle yassılaştırın.
Yağlı kağıt sevdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.

NUTELLA COOKİE

 

Son anda haber veren misafirleriniz için sadece üç tane malzeme ile hazırlanan ,yirmi dakikada servise hazır Nutella Cookie tarifini kuzenimin amerikadan getirdiği bir kitaptan aldım,denedim ve çok beğendim.Sizlerde mutlaka deneyin ,isterseniz malzemelere ceviz,fındık yada kuru meyve ilavesi yapabilirsiniz.Yada  fırından çıkartıp soğumasını bekleyin ve benmaride eritilmiş bitter çikolataya batırın.

MALZEMELER

4 yemek kaşığı dolusu  NUTELLA

2 adet yumurta

4 çay bardağı SÖKE BUĞDAY UNU

Arzuya göre  çikolata parçaları ,ceviz içi,fındık veya kuru meyve.

NOT:Deneme amaçlı yarım ölçüde yapabilirsiniz.

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi bir kaşıkla iyice karıştırın ,elinize yapışmıyan bir hamur elde edin.(nutellayı kaşığa dolu dolu koyun)

Hamurdan küçük parçalar koparın elinizle yuvarlayıp,düzleştirin.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Yukarı Çık