FEAST IZGARA KÖFTE İLE BEĞENDİLİ KÖFTE

MALZEMELER

10 Adet FEAST IZGARA KÖFTE

BEĞENDİ İÇİN:

3 adet közlenmiş patlıcan

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

Tuz, karabiber

SOSU İÇİN:

3 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı FEAST SOĞAN

İnce doğranmış maydanoz

1 çay bardağı sıcak su

ÜZERİ İÇİN:

1 kase çırpılmış yoğurt

YAPILIŞI: 

Beğendi için bir tavada tereyağını eritin , unu ilave ederek kavurun. Üzerine süt’ü ilave ederek hızlıca karıştırın. Közlenmiş patlıcanları çatalla ezip  tuz, karabiber  ve  muskat rendesi ilave ederek tavaya ekleyin.

FEAST IZGARA KÖFTEYİ yağlanmış kızgın tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin. Sos için tüm malzemeyi sos tavasında 10 dakika  pişirin. Beğendiyi servis tabağına alın, köfteleri yerleştirin üzerine yoğurt ve sos dökerek servis edin. Afiyet olsun. 🙂

Paylaş:Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someoneShare on Google+0Share on Tumblr0Share on Reddit0Share on StumbleUpon0Print this pageShare on LinkedIn0Digg this

Bir Cevap Yazın