KARANFİLLİ KURABİYE

 

En sevdiğim kurabiye tarifini paylaşıyorum sizlerle.En az bir ay bayatlamıyacağını, garanti ediyorum.Ben bu kurabiyeyi yapmaya karar verdiğimde iki ölçü birden yapıyorum.Kurabiye kavanozum da her an bulunmasını çok seviyorum. 

 

MALZEMELER:

 

  • 3  adet  yumurta
  • 3  kahve fincanı zeytin yağı
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tarçın
  • 15 adet karanfil
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar  un.
  • Üzeri için yumurta sarısı

YAPILIŞI:

  • Hamur yoğurma kabına yumurta ve şekeri ekleyin.
  • Karanfilleri bir havan içinde dövün.
  • Zeytin yağını ,tarçın ve  karanfili ekleyin .
  • Kabartma tozunu  ve aldığı kadar unu ekleyin.
  • Tüm malzemeyi yoğurun.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
  • Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısıtılmış  180 derecede fırında pişirin.

NOT: Kurabiyeler  tamamen soğuduktan sonra  saklıyacağınız  kavanoza yerleştirin.

 

 

 

Paylaş:Share on Facebook18Tweet about this on TwitterPin on Pinterest3Email this to someoneShare on Google+0Share on Tumblr0Share on Reddit0Share on StumbleUpon0Print this pageShare on LinkedIn0Digg this

9 Yorum

    • admin :

      Evet Aydan hanım ,içine kuru üzümde koyulabilir.Bir bardak soğuk sütün yanında süper bir lezzet.

  1. zeynep :

    merhaba, uzun zamandır bu tarifi arıyordum, ellerinize sağlık:) dün yapmayı denedim ama sanki yağı biraz fazla mı geliyor, ya da ben un ölçüsünü mü ayarlayamadım emin olamadım. acaba ne kadar un ekliyorsunuz, göz kararı bir miktar belirtebilir misiniz? örneğin 3 bardak – 4 bardak vs gibi. veya bir dahaki yapışınızda ölçerek koyup sonrasında ne kadar koyduğunuzu yazabilirseniz çok makbule geçecek:) yardımlarınızı bekleyeceğim. çok teşekkürler:) sevgiler

  2. Simgec :

    Merhaba tarifteki fincan ölçüsü Türk Kahvesi fincanı mı yoksa daha büyük bir fincan mı
    Teşekkürler

  3. Gülşen :

    Bu İzmir’de Angelina börekçisindeki karanfilli kurabiyeye benziyor hiç yedinizmi bilmem ama bende tarif ararken gördüm umarım aynısıdır…. Teşekkürler

Bir Cevap Yazın