PEYNİRLİ GİRİT KABAĞI

MALZEMELER

500 gr Girit kabağı

5-6 diş sarımsak

2 adet domates

100 gr izmir tulum peyniri

1/2 çay bardağı sıcak su

zeytinyağı

Girit kabaklarının baş ve alt kısmını kesin,kabuklarını soymadan ortasından yukardan aşağıya doğru kesik  atın.

Peyniri dilimleyin bu yarıklara yerleştirin.Kabakları fırın kabına dizin,aralarına sarımsakları koyun.Domatesleri küp şeklinde doğrayıp kabakların üzerine yayın.

Zeytinyağını ve yarım çay bardağı suyu yemeğin üzerine gezdirin.

200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Not:Yaz domatesleri bol sulu olduğu için pişerken su eklemenize gerek yoktur.

 

Bir Cevap Yazın