PEYNİRLİ SICAK DOMATESLER

Hafta sonları  Brunch sofraları için pratik bir tarif….

GEREKLİ MALZEMELER:

6 kişilik 

  • 3 adet  domates
  • 125 gr. mozerella  peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • Taze fesleğen
  • 1/2 çay bardağı zeytin yağı
  • Tuz, karabiber

YAPILIŞI:

  • Domatesleri ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkartın.
  • Zeytin yağı,tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Sarımsağı ezerek içine ilave edin.
  • Hazırladığınız yağlı karışımı domateslerin içine bolca sürün.
  • Fesleğen yapraklarını ince doğrayın.
  • Mozerella peynirini rendeleyin ,fesleğen yapraklarıyla karıştırın.
  • Domateslerin içini peynirle doldurun.
  • 180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin, SICAK SERVİS YAPIN.

AFİYET OLSUN

 

Bir Cevap Yazın