PORTAKALLI ISLAK KEK

Bu yağmurlu  kış gününde çayınızın yanına  ıslak çıkolatalı ve mis gibi portakal kokulu bir kek tarifi paylaşıyorum sizlerle.

MALZEMELER

250 g eritilmiş margarin

280 g SÖKE UN

80 g dark kakao

360 g süt

4 adet yumurta

400 g toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1/2 adet portakal suyu

1 adet portakal kabuğu rendesi

Üzeri için halka şeklinde ince dilimlenmiş portakal

YAPLIŞI

Margarin,şeker,kakao,portakal suyu ve sütü iyice çırpın,hazırladığınız bu sostan 2 su bardağını ayırın.

Kalan sosun içine yumurta ,SÖKE UN,kabartma tozu,portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

Fırını 180 derceye ayarlayın,hazırladığınız kek hamurunu fırın kabına boşaltın,üzerine portakal dilimlerini yerleştirin,yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Kekikiniz rırından çıkınca soğumasını beklemeden,ayırdığınız sosu üzerine dökün.Kekik içine iyice çekmesi için dilimleyebilir veya birkaç yerinden kürdanla delik açabilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın