RENKLİ KIŞ SALATASI

Muhteşem kış sebzeleri  karnıbahar ve brokoli. Özelikle haşladıktan sonra bol limonlu zeytinyağlı salatasının  haftada bir kez yenmesinin çok faydalı olduğu söyleniyor.Ben hepimizin bildiği bu salatayı biraz renklendirmek istedim.

MALZEMELER

  • Karnıbahar
  • Brokoli
  • Havuç
  • 1 su bardağı pancar turşusu  suyu
  • limon
  • sızma zeytinyağı
  • tuz
  • YAPILIŞI

Brokoli  ve havucu 10 dakika kaynar suda haşlayın.

Ayrı bir tencerede  1 bardak  pancar turşusu suyu ve bir su  içinde karnıbaharı haşlayın.

Tüm sebzeleri salata tabağına alın.

Üzerine zeytinyağı,limon  ve tuz ile hazırladığınız salata sosunu gezdirin.

Bir Cevap Yazın