RENKLİ TURPOTU SALATASI

TURPOTU SALATASINA BENDEN BİR YORUM DAHA:)

MALZEMELER

500 g TURPOTU

4 adet kuru incir

1 adet kırmızı biber

1 adet sarı biber

1 adet havuç

beyaz peynir

ceviz içi

çörekotu

sızma zeytinyağı

limon suyu

tuz

YAPILIŞI

Turpotunu ayıklayıp yıkayın,haşladıktan sonra süzgece alıp soğumaya bırakın.

Renkli biberleri ve havucu julyen doğrayın

Çok az zeytinyağı eklediğiniz tavada biberleri ve havucu soteleyin,inciride ekliyerek ocaktan aln.

Turpotu,sotelenmiş sebzeler ceviz ve inciri derin bir kasede harmanlayın üzerine ufalanmış beyaz peynir ve çörekotu ekleyin.Limon suyu gezdirip servis yapın.

Bir Cevap Yazın