SÖKE AKDENİZ EKMEĞİ KARIŞIMI İLE RULO PIZZA

MALZEMELER

1 Paket SÖKE AKDENİZ EKMEĞİ KARIŞIMI

1 Paket maya

1 yemek kaşığı şeker

1,5 su bardağı ılık su

3 yemek kaşığı zeytinyağı

sucuk(küp şeklinde küçük doğranmış)

kuru domates( küp şeklinde doğranmış)

3 yemek kaşığı domates salçası

karabiber

tuz

kaşar rendesi

YAPILIŞI

SÖKE  AKDENİZ EKMEĞİ KARIŞIMI’nı  yoğurma kabına alın,maya paketini ortasına boşaltın  şekeri de ekliyerek azar azar su ilave ederek iyice yoğurun.Ekmek hamurunun üstünü örtün 1 saat mayalanması için bekleyin.Mayalanan ekmeği tekrar yoğurup unladığınız tezgahta merdane ile  kare şeklinde  açın.

Salçayı bir kaseye  koyun,zeytinyağı,tuz ve karabiberi ekleyip sos hazırlayın.

Sosu hamurun üzerine yayın,sucuk,kuru domates ve rendelenmiş kaşar peynirini yerleştirin.Hamuru rulo şeklinde sarın.Bıçakla bir parma genişliğinde kesip yağladığınız kek kalıbına yerleştirin.

180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın