SÖKE GELENEKSEL EKMEK UNU KARIŞIMI İLE BİBERİYELİ ÇİÇEK EKMEK

Taze biberiyeli SÖKE GELENEKSEL EKMEK UNU KARIŞIMI İLE ÇİÇEK EKMEK

MALZEMELER

1 paket SÖKE GELENEKSEL EKMEK UNU KARIŞIMI

1 paket maya

1 tatlı kaşığı tuz

taze biberiye

üzerine sürmek için süt

YAPILIŞI

Söke Un hazır ekmek karışımı paketini yoğurma kabına boşaltın.Tuz ve mayayı ekliyerek iyice harmanlayın.2 su bardağı soğuk suyu azar azar ilave ederek hamuru yoğurun.Yoğurduğunuz hamurun üstünü örtün bir saat mayalandırın.

Mayalanan hamura taze biberiye yapraklarını ekleyip tekrar yoğurun.Çiçek ekmeği hazırlayıp 45 dakika daha bekletin.Üzerini süt ile ıslatarak 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın