SÖKE KÖY UNU KARIŞIMI İLE MİNİK EKMEKLER

MALZEMELER

1 PAKET 500GR SÖKE KÖY UNU KARIŞIMI

1 paket kuru maya

Yaklaşık iki su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için galeta unu

YAPILIŞI

Paketten çıkan köy unu karışımını yoğurma kabına alın ,ortasını çukur şeklinde açıp maya paketini boşaltın.Tuz ,şeker ve yağı ilave edin.Azar azar suyu ekleyip yoğurmaya başlayın.Hamurunuzun üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamuru tekrar yoğurup gazını alın,hamurdan kopardığınız parçalarla yuvarlak ekmeklerinizi hazırlayın.

Fırın tepsisine yerleştirmeden önce ekmekleri galeta ununa bulayın.Ekmeklerin üzerini örtüp tekrar 40 dakika mayalandırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın