SÖKE TAM BUĞDAY EKMEĞİ

ÖĞLE SAATLERİNDE EN SEVDİĞİM YİYECEKLERDEN BİRİDİR SANDVİÇ.BİRDE EKMEĞİ KENDİM YAPIP  VE İÇİNE BALKONUMDA YETİŞTİRDİĞİM TAZE FESLEĞEN YAPRAKLARINI DA  KOYDUYSAM TAM BİR LEZZET ŞÖLENİDİR.

MALZEMELER

1 paket SÖKE TAM BUĞDAY UNU KARIŞIMI

1 paket kuru maya

2 su bardağı soğuk su

Sandviçi arzu ettiğiniz malzemeler ile hazırlıyabilirsiniz.Öneri olarak

3 ince dilim eski kaşar peyniri

3 dilim karabiberli füme et

teze fesleğen yaprakları

sızma zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

SÖKE TAM BUĞDAY UNU KARIŞIMINI  bir paket maya ve iki su bardağı soğuk su ile yoğurun,üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletin.

Mayalanan ekmek hamurunu şekillendirip ,yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın .Üzerini örtün tekrar 1 saat  mayalanmaya bırakın.

180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika ekmek somunlarını pişirin.

Sandviç hazırlamak için ekmeği ikiye bölün ve üzerine sızma zeytinyağı gezdirip  malzemeleri yerleştirin.

1 yorum

  1. pembe kekik :

    Ellerine sağlık. Tam buğday unuyla sandwich çok lezzetli oluyor. Bahar ve yaz tariflerini özlemişim fesleğen yapraklarının kokusu burnuma kadar geldi.

Bir Cevap Yazın