SÖKE UN AKDENİZ EKMEĞİ KARIŞIMI İLE PATLICANLI FOCACCİA

SÖKE UN AKDENİZ EKMEĞİ KARIŞIMI İLE PATLICANLI FOCACCİA EKMEĞİ.

MALZEMELER

  • 1 PAKET SÖKE UN AKDENİZ EKMEĞİ KARIŞIMI
  • 2 SU BARDAĞI SU
  • 2 YEMEK KAŞIĞI TAZE KEKİK YAPRAĞI
  • 1 YEMEK KAŞIĞI TAZE BİBERİYE
  • 1 ADET KEMER PATLICAN
  • 10 ADET ORTADAN İKİYE BÖLÜNMÜŞ CHERY DOMATES
  • 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
  • 1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER

YAPILIŞI

AKDENİZ EKMEĞİ KARIŞIMINI DERİN BİR KASEYE BOŞALTIN,MAYA PAKETİNİ UN’UN ORTASINA KOYUN.İKİ SU BARDAĞI SU İLE KENARLARDAN ORTAYA DOĞRU HARMANLAMAYA BAŞLAYIN.YOĞURDUĞUNUZ HAMURUN ÜZERİNİ ÖRTÜN,1 SAAT MAYALANMASI İÇİN BEKLEYİN.

MAYALANAN HAMURA KARABİBER,KEKİK VE BİBERİYE YAPRAKLARINI EKLEYEREK TEKRAR YOĞURUN.YAĞLI KAĞIT SERDİĞİNİZ FIRIN TEPSİSİNE DİKDÖRTGEN OLUCAK ŞEKİLDE YAYIN TEKRAR 45 DK. DİNLENDİRİN.

EKMEĞİN ÜZERİNE FIRÇA İLE ZEYTİNYAĞI SÜRÜN.DİLİMLEDİĞİNİZ PATLICANLARI VE CHERY DOMATESLERİ YERLEŞTİRİN.170 DERECE FIRINDA 40 DAKİKA PİŞİRİN.

 


Bir Cevap Yazın