SÖKE UN TRABZON EKMEĞİ KARIŞIMI

1 PAKET SÖKE TRABZON EKMEĞİ KARIŞIMI (500 GR)

1 paket maya

2 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı şeker

YAPILIŞI

Ekemek karışımını derin bir yoğurma kabına boşaltın.Ortasına bir çukur açıp 1 paket kuru mayayı dökün.Ilık suyu azar azar  ekliyerek  yoğurmaya  başlayın.Hamur toparlanınca  mutfak tezgahında birkaç dakika daha yoğurun.Hamurun üzerini örterek  30 dakika mayalanmaya bırakın.

Mayalanan ekmek hamuruna istediğiniz şekli verin ,üstünü örterek  1 saat daha mayalanmaya bırakın.

1 yorum

Bir Cevap Yazın