YOĞURTLU PİŞİ

Bu gün bahçeden topladığım organik  pembe domatesler ve  acurların lezzetine varmak için bu pişileri hazırladım.Yanında beyaz peynir ve zeytinle çok güzel bir sahur yemeği  olabilir.Ben pişileri Urla’da çarşamba günü kurulan organik pazardan aldığım zeytin yağında kızarttım.Urla Yağcılar köyünün yağı inanılmaz lezzetliydi.Yolunuz düşerse tavsiye ederim.

 

MALZEMELER

1 adet yumurta

1/2 su bardağı yoğurt

280 gr SÖKE BUĞDAY UNU

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi geniş bir kapta harmanlayın.Elinizi su ile ıslatarak hamuru yoğurun.Unlanmış tezgahta açtığınız hamuru kesin.Kızgın zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartın.


Bir Cevap Yazın