MALZEMELER:
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı mısır özü yağı
- 2 ,5 su bardağı un
- 1 paket kabatma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı damla çikolata kek harcı için
- 1 su bardağı damla çikolata süsleme için
YAPILIŞI:
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin , 5 dakika daha çırpın.
- Un , kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Tahta kaşıkla tüm malzemeyi karıştırın.
- Limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Damla çikolatayı ekleyin.
- Muffin kalıplarına yukarıda bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
- Üzerini damla çikolata ile süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
