MALZEMELER:
- 30 gr tereyağı
- 160 gr pudra şekeri
- 1 yumurta
- 250 gr lor peyniri
- 350 gr buğday unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma
- 2 adet damla sakızı
YAPILIŞI:
- Damla sakızını havan içinde bir tatlı kaşığı şeker ile iyice dövün. Tereyağı ve şekeri iyice yoğurun ,damla sakızını ve bir adet yumurta beyazını ekleyin.
- Lor peynirini ufalayarak ekleyin iyice şekerle harmanlayın. Buğday unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin yoğurun.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin kurabiyelerinizi yan yana yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısını sürün.
- 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
