MALZEMELER:
HAMUR İÇİN
300 GR un
150 GR toz şeker
1 tutam tarçın
1 paket vanilya
200 GR soğuk tereyağı
ELMALI İÇ MALZEMELERİ:
4 adet orta boy sulu elma
50 gr toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
50 gr ceviz içi
YAPILIŞI:
Elmaları soyun kabuklarını soyun küp şeklinde doğrayın.
Toz şeker , tarçın ,üzüm ve cevizi ekleyin. Dikdörtgen bir fırın kabına elmalı içi yayın.
Hamur için un, şeker ,tarçın ve vanilyayı karıştırın. Soğuk tereyağını küp şeklinde kesin elde ovuşturarak kıtırlı bir hamur haline getirin.
Elmaların üzerini hamurla kaplayın.
180 derece fırında 40-45 dakika hamur kızarana kadar pişirin.
Krema veya vanilyalı dondurma ile servis edin.