Elma ile yapılan her şeyi çok seviyorum. Bu tarif hem çok kolay hem de çok lezzetli .Akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı isteyenler için. Sıcak servis etmenizi öneririm.
MALZEMELER
(6 KİŞİ İÇİN)
YULAFLI KITIR İÇİN:
- 70 gr buğday unu
- 45 gr yulaf ezmesi
- 70 gr esmer şeker
- 55 gr eritilmiş tereyağı
- 50 gr robottan geçirilmiş ceviz
ELMA İÇİN:
- 4 adet iri doğranmış elma
- 50 gr tereyağı
- 135 gr toz şeker
- 4 adet karanfil
- 10 gr tarçın
YAPILIŞI:
Elmaların kabuklarını soyun , küp şeklinde kesin. Üzerine toz şeker ,tarçın , karanfil ve tereyağını ekleyip kısık ateşte pişirin.
Buğday unu, yulaf ezmesi , esmer şeker ,ceviz ve tereyağını iyice karıştırın .Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kıtır hamuru kağıdın üzerine ufalayarak yayın.180 derecede pembeleşinceye kadar yaklaşık 10 dakika kontrollü olarak pişirin.
Pişen elmaları servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine fırından çıkarttığınız kıtır hamuru ekleyin. Sıcak servis yapın.