MALZEMELER:
- 500 gr. haşlanmış nohut
- 1/2 adet kuru soğan
- 1/2 çay bardağı Minedolive zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı sebzeli çeşni
- tuz
- 500 gr .yoğurt
- 4 diş sarımsak
- tereyağı
- pul biber
- dolmalık fıstık
- Lavaş ekmeği
YAPILIŞI:
- Kuru soğanı küp şeklinde kesin zeytin yağında hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.
- Haşlanmış nohut u ekleyin. Sebzeli çeşni ve tuz ile lezzetlendirin.
- Lavaş ekmeğini kare kare kesin fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar tutun.
- Servis tabağına önce lavaş ekmeğini yayın üzerine sotelediğiniz nohudu koyun.
- Hazırladığınız sarmısaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile servis edin.
- Üzerine dolmalık fıstık serpin.
