MALZEMELER
210 gr buğday unu
90 gr pudra şekeri
110 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı su
kiraz
40 gr bitter çikolata
40 gr beyaz çikolata
50 ml krema
HAZIRLANIŞI
Buğday Unu, pudra şekeri, tereyağı ve vanilyayı derin bir kasede yoğurun.3 yemek kaşığı suyu ekleyip hamuru toparlayın.
Merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
Arzu ettiğiniz kurabiye kalıplarına yada yağlanmış düz bir tepsiye hamuru yerleştirin.
170 derece fırında 10-15 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip krema ile çırpın.
Beyaz çikolatayı da benmari usulü eritin.
Kirazları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine kirazları yerleştirin. Önce eritilmiş bitter çikolatayı kirazların üzerine dökün. Beyaz çikolatayı bir tatlı kaşığı ile dalgalı olacak şekilde gezdirin.5-10 dakika buz dolabında bekletin.