MALZEMELER
1/2 su bardağı tahin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
10 adet küçük doğranmış kuru kayısı
350 gr un
1 çay bardağı fındık kırığı
Üzerine sürmek için bir adet yumurta sarısı
susam
YAPILIŞI
Kayısı ve fındık hariç tüm malzemeyi bir yoğurma kabına alın iyice yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olmalı gerekirse biraz daha un ilave edin.(Kullandığınız tahinin yoğunluğuna ve yağ oranına bağlı olarak un miktarı değişebilir unu azar azar ilave ederek yoğurun)
En son kayısı ve fındığı ekleyin, avcunuzun içine ceviz büyüklüğünde aldığınız parçaları yuvarlayıp fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün susama bulayın.
180 derece fırında 30 dakika pişirin.