MALZEMELER
250 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
250 gr şeker
100 gr bitter çikolata
4 adet çırpılmış yumurta
3 adet orta boy portakal kabuğu rendesi
250 gr Söke un
1 paket kabartma tozu
Yarım Çay bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
Margarin, şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın .
Yumurtaları ayrı yerde 2-3 dakika çırpın karışıma ilave edin.
Portakal kabuğu rendesini ekleyin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
Portakal suyunu ekleyip tahta kaşıkla fazla havalandırmadan karıştırın
Bu karışımı ikiye bölün.
Yarısına kakao ve benmaride erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
Kek kalıbına azar azar bir kakaolu bir sade karışımı dökün, Bıçak yardımı ile hafifçe karıştırın.
180 derecede 35-40 dakika pişirin.