TURPOTU SALATASINA BENDEN BİR YORUM DAHA:)
MALZEMELER
500 g TURPOTU
4 adet kuru incir
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 adet havuç
beyaz peynir
ceviz içi
çörekotu
Minedolive sızma zeytinyağı
limon suyu
tuz
YAPILIŞI
Turp otunu ayıklayıp yıkayın, haşladıktan sonra süzgece alıp soğumaya bırakın.
Renkli biberleri ve havucu julyen doğrayın
Çok az zeytinyağı eklediğiniz tavada biberleri ve havucu soteleyin, inciri de ekleyerek ocaktan alın.
Turp otu ,sotelenmiş sebzeler ceviz ve inciri derin bir kasede harmanlayın üzerine ufalanmış beyaz peynir ve çörekotu ekleyin. Limon suyu gezdirip servis yapın.