Yapımı en fazla 10 dakikanızı alacak kolay bir tarif. Kahve servisleri yanında çikolatalı bir lezzet.
MALZEMELER:
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 80 gr. bitter çikolata
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
- Yumurta akını tuz ile iyice köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
- Pudra şekerini ekleyin çırpmaya devam edin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin karışıma ekleyin.
- Cevizleri rondo dan geçirin, mısır gevreği ve portakal rendesi ile birlikte sıvı karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeyi tahta kaşıkla karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Bir tatlı kaşığı ile yağlı kağıt üzerine küçük parçalar halinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10 dakika pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkartın soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan kurabiyelerinizi servis tabağına alın.
