MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 240 ml süt
- 120 ml mısır özü yağı
- 250 gr buğday unu
- 300 gr toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 105 gr Dark Kakao
- 1 paket vanilya
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 240 ml kaynar su
HAZIRLANIŞI
- Fırını 220 dereceye ayarlayın ısıtın.
- Yumurta, yağ ve sütü çırpın.
- Buğday Unu ve diğer malzemeleri eleyerek sıvı karışıma ekleyin.1-2 dakika mikserle çırpın ve kaynar suyu ekleyin.
- Çok sulu bir karışım elde edeceksiniz. Karışımı yağlanmış kalıba boşaltın.
- 15 dakika 220 derecede pişirin. Fırının ısısını 180 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin. Bir kürdanla pişip pişmediğini kontrol edip fırından çıkarın.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
