MALZEMELER
- 1 paket pirinç Noodle
- Karides
- 1 adet sarı Kaliforniya biberi(julyen kesilmiş)
- 1 adet kırmızı Kaliforniya biberi(julyen kesilmiş)
- 1 adet yeşil biber(julyen kesilmiş)
- 10 adet mantar(irice doğranmış)
- 3 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- değirmen kara biber
- tuz
- 1 adet domates(küp şeklinde doğranmış)
- sızma zeytinyağı
YAPILIŞI
Teflon tavaya sızma zeytinyağını gezdirin. Önce karidesleri tavaya alıp 5 dakika soteleyin. Julyen kesilmiş biberleri, sarımsak ve küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyip sotelemeye devam edin. Baharatlarla lezzetlendirin.
Noodle 1 tutam tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek yumuşayana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) haşlayın. Süzdükten sonra wok tavaya alın, sotelediğiniz sebzeleri ve soya sosunu ilave edip yüksek ateşte 1-2 dakika pişirin.