Geldi Ispanak mevsimi yemeği , böreği ve tabi ki salatası.
MALZEMELER:
- 250 gr bebe ıspanak
- 300 gr tavuk göğüs eti
- 1 adet avokado
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates
SOS İÇİN:
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1/2 çay bardağı Minedolive sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1/2 limon suyu
- tuz
- değirmen karabiber
HAZIRLANIŞI:
Tavuk etini teflon tavada çok az Minedolive zeytinyağı ile kızartın.
Salata kasesinde ıspanak yaprakları, dilimlenmiş avokado ve soğanı harmanlayın.
Kızarmış tavuk dilimlerini üzerine alın.
Sos malzemelerini el blenderi ile iyice karıştırın.
Servis öncesi salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
