Geldi Ispanak mevsimi yemeği , böreği ve tabiki salatası.
MALZEMELER:
- 250 gr bebe ıspanak
- 300 gr tavuk göğüs eti
- 1 adet avokado
- 2 yeemek kaşığı kurutulmuş domates
SOS İÇİN:
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1/2 limon suyu
- tuz
- değirmen karabiber
HAZIRLANIŞI:
Tavuk etini teflon tavada çok az zeytin yağı ile kızartın.
Salata kasesinde ıspanak yaprakları, dlimlenmiş avokado ve soğanı harmanlayın.
Kızarmış tavuk dilimlerini üzerine alın.
Sos malzemelerini el blenderi ile iyice karıştırın.
Servis öncesi salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
