MALZEMELER
1 adet yumurta
1 adet yumurta akı
80 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
280 ml süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket instant maya
SÖKE UN yaklaşık 600-650 gr
Nutella ve 1 çay bardağı File antepfıstığı
YAPILIŞI
Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ,sütün çok soğuk olmamasına dikkat edin. Tel çırpıcı ile tüm malzemeyi harmanlayın ,unu azar azar ilave ederek elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli biz bezle örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru unladığınız mutfak tezgahında merdane ile açın.
Hamurun üzerine nutella sürün, antepfıstığı serpin.
Ucundan başlayarak rulo şeklinde kıvırın, iki parmak genişliğinde olacak şekilde keskin bir bıçakla dilimleyin.
Çörekleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
