MALZEMELER
500 gr Girit kabağı
5-6 diş sarımsak
2 adet domates
100 gr İzmir tulum peyniri
1/2 çay bardağı sıcak su
Minedolive zeytinyağı
Girit kabaklarının baş ve alt kısmını kesin, kabuklarını soymadan ortasından yukardan aşağıya doğru kesik atın.
Peyniri dilimleyin bu yarıklara yerleştirin. Kabakları fırın kabına dizin, aralarına sarımsakları koyun. Domatesleri küp şeklinde doğrayıp kabakların üzerine yayın.
Zeytinyağını ve yarım çay bardağı suyu yemeğin üzerine gezdirin.
200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Not:Yaz domatesleri bol sulu olduğu için pişerken su eklemenize gerek yoktur.