MALZEMELER
1 kg çekirdekleri çıkarılıp irice doğranmış kapya biber
1 su bardağı Minedolive sızma zeytinyağı
1/2 su bardağı sirke
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı tane karabiber
15 diş sarımsak
YAPILIŞI
Biberler hariç tüm malzemeyi derin bir tencere içinde harmanlayın.
Biberleri ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kavanozlara doldurup üstünü örtecek kadar tenceredeki sostan ekleyin.
Kapaklarını sıkıca kapattığınız kavanozları ters çevirip soğumaya bırakın.