MALZEMELER
- 3 adet orta boy yumurta
- 200 gr esmer toz şeker
- 120 ml mısırözü yağı ( 1/2 su bardağı )
- 120 ml süt (1/ 2 su bardağı)
- 280 gr tam buğday unu
- 2 çorba kaşığı Harnup Pekmezi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı tepeleme kakao
- damla çikolata
- 80 gr Bitter çikolata
YAPILIŞI
- Yumurta ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
- Yağı , sütü ve harnup pekmezini ekleyip çırpmaya devam edin.
- Tam buğday unu , kabartma tozu , vanilyayı ve kakaoyu ekleyip çırpın.
- Damla çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Kek kalıbınızı yağlayın .Hamuru kalıba boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kekin üzerine dökün.
