RENKLİ POĞAÇA

Poğaça severler için yumuşacık rengarenk bir tarif denedim bu gün 🙂

MALZEMELER

6 çay bardağı SÖKE UN

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet yumurta

2 adet taze soğanın yeşil yaprakları

1 adet sarı biber

1 adet kırmızı biber

Pastırma veya sucuk sizin tercihiniz.

İnce kıyılmış maydanoz

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

ÜZERİ İÇİN

yumurta beyazı

rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI

Taze soğan,renkli biberler ve pastırmayı küçük doğrayın.

Yoğurma kabına SÖKE UN ve kabartma tozunu eleyip ortasına yoğurt ,yumurta ve zeytinyağını ekleyerek tüm malzemeyi karıştırın.Doğradığınız malzemeleride ilave edip yoğurun.

Fırın tepsisine yağlanmış kağıt serin hamurdan kopardığınız parçaları yuvarlayın.Aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirdiğiniz poğaçaların üzerine fırça ile yumurta akı sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.Fırından çıkartıp üzerlerine kaşar peyniri rendesi yerleştirip 5-6 dakika peynirler eriyinceye kadar tekrar fırına verin.

2 Yorum

  1. mine(miskokululezzetler) :

    Pratik malzemesi bol rengarenk bir poğaça ellerine emeklerine sağlık. İzninle bu tarifi not ediyorum sevgiler…

Bir Cevap Yazın