Kahvaltı sofralarınız için bir tarif veriyoruz. Biz bu tarifte enginar kullandık ama farklı sebzelerle de yapabilirsiniz.
FIRINDA ENGİNARLI OMLET
5 adet yumurta
3 yemek kaşığı krema…
3 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
1 dilim beyaz peynir
1 adet halka şeklinde doğranmış kapya biber
3 adet dörde bölünmüş enginar kalbi
Dereotu
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
Yumurta ve kremayı iyice çırpın tuzu ekleyin.
Enginar hariç tüm malzemeyi çırpılmış yumurtaya ilave edip ,tereyağı ile yağladığınız fırın kabına dökün. Enginarları yerleştirin 180 derece fırında pişirin.