SAKIZENGİNAR.COM
SAKIZENGİNAR.COM
MALZEMELER:
- 1/2 su bardağı tam buğday un
- 1/4 su bardağı kepekli un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 adet çırpılmış yumurta akı
- Üzeri için susam , ayıklanmış ay çekirdeği , buğday
YAPILIŞI:
- Bir kaseye tam buğday un, kepekli un, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri eleyin
- Tereyağını ekleyin ve yoğurun.
- Bir kasede süt ve limon suyunu karıştırın bu karışımı hamura ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru merdane ile ince açın. Üzerine yumurta akını sürün.
- Susam , ay çekirdeği ve buğday karışımını serpin.
- Kare şeklinde kesin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
SAKIZENGİNAR.COM