BARDACIKLI TART TATİN

YANINDA BİR TOP  VANİLYALI DONDURMA İLE   SERVİS ETMENİZİ ÖNERİRİM.

MALZEMELER

200 gr elenmiş  buğday unu

80 gr oda sıcaklığında tereyağı

80 gr pudra şekeri

1 adet yumurta

1/2 paket vanilya

12 adet bardacık incir

1 tatlı kaşığı tarçın

1 limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı esmer toz şeker

YAPILIŞI

Buğday unu, tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı iyice harmanlayıp, yoğurun.

Hamuru 1 saat buz dolabında dinlendirin.

Tart kalıbını tereyağı ile yağlayın, esmer şekeri tabana serpin.

Bardacık incirlerin sap kısımlarını kesip kabuklarını soymadan ikiye bölün kalıba yerleştirin. Üzerlerine limon rendesi ve tarçın serpin.

Tart hamurunu bardacıkların üzerini örtecek şekilde ince açın.

Tart hamurunu bardacıkların üzerine yerleştirip kenarlarını bastırın.

170 derece fırında 35-40 dakika üstü pembeleşinceye kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın