İSTER SABAH KAHVALTISINDA İSTERSENİZ SALATALARINIZDA  KULLANABİLECEĞİNİZ  BASİT VE LEZZETLİ BİR REÇETE

MALZEMELER

1 bardak Minedolive sızma zeytinyağı

1 tatlı  kaşığı tane karabiber

1 tatlı kaşığı tane kırmızı biber

1 /2 demet taze fesleğen

500 gr suda mozarella peyniri

YAPILIŞI

Mozarellaları  sudan çıkarın ve süzün. Bir mutfak havlusu suyunu tamamen emdirin. Peynirleri bir cam kavanoza alın. Fesleğeni bir havana koyarak ezin ve peynire ilave edin. Tane biberleri  ekleyip  üzerlerini örtecek kadar sızma zeytinyağı ilave edin. Buz dolabında bekletin.

Pratik lezzetleri seviyorum, zaten krema ve rende parmesan bir tarifte yer alıyorsa o yemeğin  lezzetsiz olması düşünülemez.

MALZEMELER

Yarım kilo haşlanmış brokoli

2 adet halka şeklinde ince doğranmış patates

1 adet halka şeklinde doğranmış kuru soğan

200 ml krema

1/2 su bardağı rende parmesan

deniz tuzu

değirmen biber

Minedolive zeytinyağı

YAPILIŞI

Fırın kabına kuru soğan, patates ve brokoliyi sıra ile yerleştirin.

Kremayı 5 dakika mikserle çırpın. Malzemenin üzerine yayın, zeytinyağını da gezdirip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Folyo ile kabın üzerini iyice kapatın 190 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar 15 dakika pişirin. Folyoyu alıp parmesan peynirini serpin ,üzerinin kızarması için tekrar fırına verin.