Ege otları ve deniz ürünleri bir araya geldi mi çok lezzetli, aroması yüksek tarifler çıkıyor ortaya.
MALZEMELER
500 gr ayıklanmış yıkanmış Arapsaçı
250 gr çim çim karides(ben dondurulmuş ürün kullandım)
1 adet küp şeklinde doğranmış kuru soğan
1 adet domates rendesi
çekirdekleri çıkartılmış yeşil kalamata zeytin
tuz
değirmen biber
Minedolive zeytinyağı
YAPILIŞI
Soğanı ve domates rendesini zeytinyağında soteleyin ,karidesleri ekleyip 4-5 dakika daha pişirin. Ayıkladığınız arapsaçını ve zeytini ilave edin. Ben dondurulmuş karides kullandığım için su ilavesi yapmadım ama gerekiyorsa su ekleyin.
Arapsaçının sap kısımları yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin pişmesine yakın yarım limon suyu ve bir yemek kaşığı unu üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis edin.