Taze baharatlar ve yeşil zeytin ile çay saati için lezzetli bir kurabiye. Ben kurabiye hamurunu tart kalıbına yerleştirip dilimledim, arzu ederseniz yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak birer kaşık koyarak ‘da yapabilirsiniz.
MALZEMELER
5 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı kaşar peyniri
1/2 demet taze fesleğen
1/2 demet maydanoz
2 adet taze soğan
2 yumurta
1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış yeşil zeytin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
250 gr un
YAPILIŞI
Taze baharatları ve soğanı ince kıyın. Tüm malzemeyi iyice harmanlayın. Tart kalıbınızı yağlayın kurabiye hamurunu kalıba yayın. Üzerine çörek otu serpiştirin.200 derecede kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun