ANANASLI MISIR UNLU KEK

Taş Otelde  beş çayı için  SÖKE UN ile  hazırladığım   Ananaslı Mısır Unlu kek.

 

MALZEMELER:

140  gr Mısır Unu

3 adet yumurta

300 gr toz şeker

100 gr eritilmiş tereyağı

200 ml krema

210 gr SÖKE BUĞDAY UNU

1/ 2 adet küp şekilinde kesilmiş  Ananas

Bir kahve fincanı damla çikolata

1 1/2 paket kabartma tozu

Üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI:

Yumurtaları ve toz şekeri mıkserle beş dakika çırpın.Eritilmiş tereyağı ve krema ilave edip çırpmaya devam edin. Mısır ununu ekleyin.

SÖKE  UN  ve  kabartma  tozunu  bir  kaba  eleyin  doğradığınız  ananasları ve damla çıkolatayı ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Ve diğer harçla birleştirin.Tahta kaşıkla tüm malzemeyi karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ananas dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

 

 

Bir Cevap Yazın