Çok sevdiğim bir yemek blogu yazarı arkadaşım Antalya’dan çifte kavrulmuş susam ile yapılmış lezzeti bambaşka olan bu  Tahini getirince kış aylarının  vazgeçilmez kurabiye tariflerinden birini  hemen denedim.

MALZEMELER

• 240 ml  mısır özü yağı
• 160 gr pudra şekeri
• 2 kahve fincanı tahin
• 1 paket vanilya
• 420 gr buğday unu
• Üzeri için ceviz içi

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi büyük bir kapta iyice yoğurun. Hamuru  strech film ile sarıp buzdolabında yarım saat bekletin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerine ceviz içi yerleştirin.

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Fırından çıkarın soğuduktan sonra tepsiden alın.

I have a great friend of the author of food blog, which is a far cry from Antalya double roasted sesame flavor made with Tahini Put this winter just one of the essential cookie recipes I’ve tried.

METARIALS

• 240 ml corn oil
• 160 g caster sugar
• 2 coffee cup tahini
• 1 pocket vanilla extract
• 420 gr WEATH FLOUR
• For the topping of walnuts

PREPARATION

All the ingredients in a large bowl and knead thoroughly. Wrap the dough in the fridge for half an hour wait with stretch film.

Roll the dough into walnut-sized pieces and cut your hand. Place the nuts on the inside.

Lay the wax paper into the tray spacing.

A preheated 180-degree oven for 15 minutes to cook.

Remove the tray from the oven Get After it has cooled down.

MALZEMELER

1 paket kakaolu kek karışımı

3  adet yumurta

125 gr tereyağı

50 ml süt

3 adet muz

ÜZERİ İÇİN

80  gr bitter çikolata

50 ml krema

file antep

YAPILIŞI

3 adet yumurtayı mikserle beş dakika çırpın. Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyin. Kakaolu kek karışımını ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Muzları soyun küp şeklinde kesip hamura ekleyin tahta spatula ile karıştırıp muffin kaplarına eşit olarak  paylaştırın.180 derece fırında  kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin içine kremayı ekleyip ocaktan alın, iyice karıştırın. Muffinleri soğuduktan sonra kalıplarından çıkartın üzerine çikolata sos ve file antep fıstığı dökün.

MATERIALS

READY MIX COCOA CAKE 1 package

3 eggs

125 g butter

50 ml of milk

3 pcs banana

FOR OVER

80 g of dark chocolate

50 ml cream

pistachios file

PREPARATION

Beat 3 eggs with electric mixer for five minutes. Teryağı and add the melted milk. Add and stir for 1-2 minutes  COCOA CAKE MIX. Peel the bananas cut into cubes, add the dough evenly share the throne with a spatula mix the muffin cups. Bake in 180 degree oven for 20-25 minutes in a controlled manner.

Remove from heat add the cream into dark chocolate in a double boiler, melt, mix well. Remove the muffin molds on after it has cooled pour chocolate sauce and pistachios

MALZEMELER:

• 1 adet yumurta
• 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 350 gr buğday unu
• 100 gr  toz parmesan
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• Üzeri için iç ay çekirdeği

YAPILIŞI:

Derin bir yoğurma kabı içinde  yumurta ,oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı , tuz ,zerdeçal , toz parmesan ve buğday ununu harmanlayarak iyice yoğurun.

Çok ince olmayacak şekilde merdane ile hamurunuzu açın. Kurabiye kalıbı ile  keserek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine iç ay çekirdeği serpin.170 derece fırında 20-25 dakika  pişirin. Fırından çıkartın soğuduktan sonra kurabiye kavanozuna koyun.