EKSTRA ÇİKOLATALI BROWNİE

MALZEMELER

330 gr bitter çikolata

200 gr tereyağı

180 gr SÖKE BUĞDAY UNU

1/2  çay kaşığı tuz

3 adet yumurta

230 gr toz şeker

100 gr esmer şeker

2 çay kaşığı vanilya esansı

üzeri için ceviz

YAPILIŞI:

Bitter çıkolatanın 150 gramını tereyağı ile birlikte benmarı usulü ertitin.

SÖKE BUĞDAY UNU NU eleyin üzerine tuzu serpin

yumurta ,toz şeker ,esmer şeker ve vanilya esansını 5 dakika çırpın.

ertilen çıkolata ve tereyağı karışımınıda ekliyerek karıştırın. SÖKE BUĞDAY UNUNU  ilave edin , kalan çıkolatayı parçalayarak ekleyin. Çok az karıştırın.

20×20 cm ölçülerinde bir kalıbı tereyağı ile yağlayın. Karışımı kalıba dökün.Üzerine ceviz serpin.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra dilimleyin.

Bir Cevap Yazın