ISIRGAN OTU SALATASI

IMG_6875

 

YÜKSEK MİKTARDA DEMİR İÇEREN VE ORGANLARIMIZI TEMİZLEYEN ŞİFA KAYNAĞI BİR OTTUR ISIRGAN OTU.ÇIPLAK ELLE TOPLARSANIZ İNCE TÜYLERİ CİLDİNİZ TAHRİŞ EDEBİLİR BU YÜZDEN ISIRGAN OTUNU TOPLARKEN,AYIKLARKEN VE YIKARKEN MUTLAKA MUTFAK ELDİVENİ TAKMANIZI ÖNERİRİM.

MALZEMELER

1 demet ısırgan otu

200 gr tulum peyniri

1 su bardağı nar tanesi

1 /2 su bardağı ceviz

sızma zeytinyağı

deniz tuzu

nar ekşisi

YAPILIŞI

Isırgan otunu iyice yıkadıktan sonra üzerine tuz serpin ,elinize mutfak eldiveni giyerek ovalayın. Bu şekilde otun elinizi tahriş eden yapraklarının üzerindeki tüyleri yumuşatmış olacaksınız.

Otu servis tabağına alın nar taneleri ,ceviz ve peyniri ilave edip harmanlayın.

Zeytinyağı ,deniz tuzu ve nar ekşisi ile hazırladığınız salata sosunu üzerine gezdirin.

Bir Cevap Yazın