KIRMIZI ERİKLİ ÇİKOLATALI MUFFIN

MALZEMELER

3  adet yumurta

185 gr toz şeker

250 ml süt

150 gr yumuşamış tereyağı

300 gr SÖKE UN

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

160 gr bitter çikolata

250 gr kırmızı erik

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri beş dakika çırpın,tereyağı ve sütü ekleyin.Kuru malzemeleri eleyerek ilave edin.Erikleri küp şeklinde doğrayın,çikolataları iri parçalara ayırıp kek harcına ilave edin.Tüm malzemeyi tahta kaşıkla karıştırıp muffın kalıplarına paylaştırın.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında on dakika pişirin sonra fırının sıcaklığını 180 dereceye çıkarıp kontrollü olarak 10-15 dakika daha pişirin.

 

Bir Cevap Yazın