PİZZA MOZERELLA

PİZZA MOZERELLA NEFİSSSSSSSS.

MALZEMELER

PİZZA HAMURU İÇİN

  • 210 gr SÖKE BUĞDAY UNU
  • 1/2  su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı kuru aktif maya
  • 1/2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam şeker

ÜZERİ İÇİN

  • 3 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 10 adet  chery domates ikiye bölünmüş
  • kaynar suda beş dakika haşlanmış brokoli
  • 250 gr.suda top Mozerella
  • tuz

YAPILIŞI

  • Pizza hamuru için tüm  malzemeyi iyice yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde bir saat dinlendirin.
  • Hafif unlanmış tezgahta hamuru ince olmasına özen göstererek açın.
  • Domates püresini  ve zeytin yağını karıştırın.Tuz ve karabiber  ekleyin. İnce bir tabaka halinde pizza hamurunun tabanına yayın.
  • Mozerella  toplarını sudan çıkarın , dilimleyin.
  • Chery domatesler, brokoli ve  mozerella peyniri ile pizzzanın üstünü süsleyin.
  • Tuz ve karabiber serpin.
  • 200 derece fırında  15 dakika pişirin.

2 Yorum

Bir Cevap Yazın