SARIMSAKLI EKMEK

IMG_4820

EN SEVDİĞİM ATIŞTIRMALIKLARDAN BİRİDİR SARIMSAKLI EKMEK.BAYAT EKMEKLERİN DEĞERLENDİRİLME YÖNTEMLERİNDEN EN LEZZETLİ OLANDIR.AMA BEN EN ÇOK CİABATTA EKMEĞİ İLE  YAPMAYI SEVİYORUM.

MALEMELER

Ekmek

Rendelenmiş parmesan peyniri

Baharatlı tereyağı (ben hazır aldım ama kendinizde yapabilirsiniz .Bunun için tereyağını oda sıcaklığında bekletip yumuşatın.İçine ince kıyılmış kekik ,biberiye ,pul biber ekleyip karıştırın strech film içine koyup rulo yapın buzlukta sertleşinceye kadar bekletin)

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

taze kekik

1 tutam smoke salt tuz

YAPILIŞI

Ekmeğinizi dilimleyin bütün olarak kullanmak isterseniz tam ortasından enine doğru kesip ikiye ayırın.

Zeytin yağını bir kaseye koyun içine 2 diş ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız zeytinyağını ekmeğin üzerine sürün.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip ekmekleri yerleştirin.

Üzerlerine rendelenmiş  parmesan peynirini, ,çeşnili tereyağı parçacıklarını  yerleştirip tuz serpin.

Fırının ızgarasını açın ekmekler kızarıncaya kadar pişirin sıcak servis yapın.

 

 

 

Paylaş:Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someoneShare on Google+0Share on Tumblr0Share on Reddit0Share on StumbleUpon0Print this pageShare on LinkedIn0Digg this

Bir Cevap Yazın